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技术文章

Technical articles
  • 8 2021-4
    冻结速度对冻干产品的主要影响

    一般来说,冻结速度的快慢对冻品和产品有一定的影响,相对比较而言,冻结速度快,则晶核多,晶型小,冻品结构均一,升华速度快,产品的外观细腻,易于保持原有的结构,且复水性好;冻结速度慢,则晶核少,晶型大,冻品结构的均一性差,升华速度快,冻干后产品...

  • 8 2021-4
    辅料种类的选择对冻干药液的影响

    在冻干药液中,除了药物本身以外,会加入一定量的赋形剂、稳定剂等辅料,以改善产品的稳定性。这些辅料种类的选择影响了药液的热工特性,特别是决定了药液的冻结过冷度和崩解温度Tc。1、对过冷度的影响:在冷冻阶段,药液在冰晶析出以前要承受一定程度的过...

  • 7 2021-4
    中试型冻干机冻干工艺探索

    冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性极好、含水分极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。因为真空冷冻干燥方法具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此该技术受到人们的青睐,并且在医药、生物制品和食品等方面的应用已日益广泛。此外,血清、菌种、中西医...

  • 6 2021-4
    冷冻干燥机与普通干燥的不同如何体现

    冷冻干燥机的工作原理是将干燥后的物品冷冻到三相点温度以下,然后在真空条件下将物品中的固体水(冰)直接升华成水蒸气,从物品中取出,使其干燥。物料经预处理后进入速冻仓冷冻,再进入干燥仓升华脱水,后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低压条件,...

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